Zeytinyağlı deniz börülcesi

  • 4 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 10 dakika
  • Pişme süresi: 15 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Servis

  • 1 bağ deniz börülcesi
  • 1/2 limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağ

Börülcelerin çamurlu olan kök kısımlarını keserek kullanmayın diğer kısımlarını bol suda yıkayın. Tencereye bol su koyup kaynamaya başlayınca börülceleri ekleyin 15 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin. Biraz diri kalan haşlanmış börülceleri sert kısımlarından ayırarak servis tabağına alın. Zeytinyağı, limon ve dövülmüş sarımsağı beraber harmanlayın. Servis tabağına aldığınız börülcelerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Soğuduktan sonra dilerseniz yoğurt ve pul biber eşliğinde servis yapın.

2012-05-25T08:19:58+00:00

Siz de fikrinizi belirtin

three × 3 =