Etiketler

İlgili Tarifler

Paylaş

Ispanak pastası

Detaylar

  • 6-8 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 20 dakika
  • Pişme süresi: 35 dakika
  • Kimlere uygun: Lakto ve vegan hariç tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

  • 1/2 kg ıspanak
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı süt
Ispanağı az haşlayarak robotta ince püre haline getirin. 1 su bardağı şeker ve yumurtaları çırparak yarım su bardağı sıvı yağ ve püre halindeki ıspanağı ekleyip karıştırmaya devam edin.Daha sonra 1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edip 2 bardak un ilave edin. Orta boy kelepçeli kek kalıbına karışımı boşaltın. Ayrı bir kapta süt, 1 fincan un, 2 fincan şeker, 1 paket vanilya ve çok az sıvıyağı çırpıcı ile iyice çırparak küçük bir tencereye alın.
170 derece ısıtılmış fırında kek kabarıp kürdan batırıldığında yapışmayacak şekilde olana kadar pişirin. Tenceredeki süt karışımını puding kıvamında pişirin. Pişen kek ılındıktan sonra, kalıptan çıkarıp ortadan ikiye bölerek kekin ortasından biraz parçalar alıp robotta kum haline gelinceye kadar çekin. Böldüğünüz kekin iki parçasını da sütle ıslatın. Arasına soğuttuğunuz pudingi dökerek, ufalanmış ıspanağın yarısıyla doldurup kapatın.
Hazır olan pasta üzerini krem şantiyle iyice doldurup ufalanmış ıspanak ve damla çikolata serperek servis yapın.