Pişi kızartma

  • 4-6 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 20 dakika
  • Pişme süresi: 15 dakika
  • Kimlere uygun: Lakto ve vegan hariç tüm vejetaryenler
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket yaş maya
  • Tuz ve şeker
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • Aldığı kadar un

Mayayı tuz, şeker ve sıcak süt ile karıştırıp, 10 dakika bekleyin. Yumurtaları bir kaba kırarak yoğurt ve zeytinyağ ekleyip, mayalı karışımı ilave ederek, un ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında iyice yoğurun. 1 saat kadar üzerine nemli bir bez örtüp mayalanmaya bırakın. Hamurdan parçalar koparıp elinizle şekil vererek kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirin. Reçel,peynir vb kahvaltılıklarla beraber servis yapın.

2012-05-25T08:28:04+00:00

Siz de fikrinizi belirtin

20 + 9 =