Etiketler

İlgili Tarifler

Paylaş

Patatesli Raita

Detaylar

  • 2 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 15 dakika
  • Pişirme süresi: 10 dakika
  • Kimlere uygun:Lakto ve vegan hariç tüm vejetaryenler
  • Maliyet: Orta

  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
  • 1 çay kaşığı köri
  • Zeytinyağ
Öncelikle patatesi haşlayın ve kabuklarını soyun soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra ufak ufak doğrayın. Maydanoz ve biberi irice doğrayın.
Büyükçe bir kaseye yoğurdu aktarın, dilerseniz seyreltmek için az miktarda su ekleyin. Tuz, baharatlar, doğranmış soğan ve maydanozu ekleyin.Soğuyan patatesleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servise hazırlayın, isterseniz patatesleri doğramak yerine püre haline getirerek de hazırlayabilirsiniz.