Etiketler

İlgili Tarifler

Paylaş

Mısır unu ve muzlu krep

Detaylar

  • 2 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 15 dakika
  • Pişme süresi: 10 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

  • 1/2 su bardağı buğday unu
  • 1/2 su bardağı mısır unu
  • 1/2 çay kaşığı kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet olgun muz
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı soya sütü
Buğday unu, mısır unu, kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Ayrı bir kasede ezilmiş muz, akçaağaç şurubu, sirke ve süt birleştirilir. Topaklanmamasına dikkat edilerek un karışımına eklenir. Eğer hamur biraz kalın ise bir miktar daha süt ekleyerek inceltebilirsiniz.
Yapışmaz tavayı bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın, ısındıktan sonra bir miktar hamur dökerek spatula yardımıyla ince olacak şekilde dikkatlice tavaya yayın. 1,5-2 dakika piştikten sonra arka tarafını çevirin aynı sürede pişirin.
Pişen krepleri arzu ederseniz az miktarda tereyağ ile servis edebilirsiniz.