Glutensiz kurabiye

  • 4-6 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 20 dakika
  • Pişme süresi: 30 dakika
  • Kimlere uygun: Lakto ve vegan hariç tüm vejetaryenler
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 fincan zeytinyağı
  • Fındık (çekilmiş) yada ceviz
  • 3,5 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu

Yağ ve şekeri mikserle iyice çırpın. 3 yumurta sarısı ve 2 yumurtanın sadece akını yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra mısır nişastası ve kabartma tozu ekleyip biraz karıştırdıktan sonra yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplara ayırın. 1 adet yumurta akını bir kaba aktarın. Hazırladığınız kurabiye toplarını önce yumurta akına sonra ceviz yada fındığa batırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında rengi değişene kadar 25-30 dakika pişirin. İsterseniz damla çikolata ile aynı tarifi hazırlayabilirsiniz.

2010-11-14T13:32:44+00:00

Siz de fikrinizi belirtin