Domatesli ekmek

  • 4 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 10 dakika
  • Pişme süresi: 15 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 1 adet francala ekmeği
  • 300 gram domates
  • 1 adet taze soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Fesleğen yaprağı
  • Tuz, karabiber

Francala ekmeğini orta kalınlıkta dilimleyin. Domates, taze soğan ve biberi minicik küpler halinde doğrayın. Sarımsağı dövün, fesleğeni çok küçük kıyın. Ekmekleri fırın ızgara bölümünde her iki tarafınıda altın reng,nde kızartın. Tavayı yağlayarak tüm malzemeleri biraz kavurun, malzemeler diri kalacak şekilde olmasına dikkat edin. Ateşten alıp tuz ve karabiber ekleyerek biraz daha karıştırın. Fırından aldığınız sıcak ekmeklerin üzerine sosu koyup, taze fesleğen yaprağı eşliğinde servis yapın.

2012-05-25T08:28:52+00:00

Siz de fikrinizi belirtin