Etiketler

İlgili Tarifler

Paylaş

Domates ve salatalık çorbası

Detaylar

  • 6-8 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 20 dakika
  • Pişme süresi: 20 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

  • 1 adet kırmızı soğan
  • 3 adet domates
  • 1/2 adet orta boy salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet çarliston biber
  • 1/2 su bardağı domates suyu
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Soğan, domates, salatalık ve biberleri ince ince kıyın. Hepsini dövülmüş sarımsakla beraber büyük bir kaseye alın. Domates suyu, şeker, tuz, karabiber, yağ ve sirkeyi ekleyerek karıştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Kıtır ekmek eşliğinde soğuk olarak servis yapın.