Tatlı patates

  • 6 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 10 dakika
  • Pişme süresi: 50 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 800 gram tatlı patates
  • 90 gram zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 3 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Patatesleri soyup kalın bir şekilde dilimleyin. Dilimleri ısıya dayanıklı fırın kalıbına dizerek üzerine zeytinyağını dökün. Patateslerin üzerine şeker, limon ve portakal suyun, çubuk tarçın ilave edin. Alüminyum folyoyla üzerini örterek önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Üstünü açıp tarçın kabuğunu alarak limon kabuğunu yemeğin üzerine serpip üstü açık olarak 15-20 dakika daha gevrekleşinceye kadar pişirin. Dilerseniz maydanozla süsleyip servis yapın.

2012-07-08T08:58:01+00:00

Bir yorum

  1. Şencan Karahüseyin 10:19 de 04/08/2011 - Yanıtla

    10 numara bir tarif, görüntüsüde oldukça güzel, ben bu
    yemeği yapınca fotoğraftaki rengide elde edebilecekmiyim?
    yoksa başka bir püf noktasımı var?

Siz de fikrinizi belirtin

thirteen − 1 =