Etiketler

İlgili Tarifler

Paylaş

Tatlı patates

Detaylar

  • 6 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 10 dakika
  • Pişme süresi: 50 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

  • 800 gram tatlı patates
  • 90 gram zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 3 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Patatesleri soyup kalın bir şekilde dilimleyin. Dilimleri ısıya dayanıklı fırın kalıbına dizerek üzerine zeytinyağını dökün.
Patateslerin üzerine şeker, limon ve portakal suyun, çubuk tarçın ilave edin. Alüminyum folyoyla üzerini örterek önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Üstünü açıp tarçın kabuğunu alarak limon kabuğunu yemeğin üzerine serpip üstü açık olarak 15-20 dakika daha gevrekleşinceye kadar pişirin.
Dilerseniz maydanozla süsleyip servis yapın.