Mısır köftesi

  • 4-6 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 20 dakika
  • Pişme süresi: 20 dakika
  • Kimlere uygun: Lakto ve vegan hariç tüm vejetaryenler
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 1/4 su bardağı un
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı kişniş tozu
  • 1/4 tatlı kaşığı kimyon tozu
  • 260 gram mısır konservesi
  • 1/2 bardak süt
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı taze soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber

[tab Mısır konservesinin yarısını robot yardımıyla ezerek püre haline getirin. Un, kabartma tozu, kişniş ve kimyonu bir kaba koyun, ortasına çukur açın, mısır taneleri, mısır ezmesi, süt, yumurta, taze soğan, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada yağı kızdırın, 2 cm aralıklarla hazırladığınız karışımdan koyun, üstüne kaşıkla iyice bastırın. 2 dakika sonra çevirin her iki tarafıda iyice kızarınca alın. Acı biber sosuyla servis yapabilirsiniz.

2012-07-08T08:51:17+00:00

2 Comments

  1. hikmet 14:37 de 18/06/2016 - Yanıtla

    Malzemeleri doğruyor muyuz yoksa olduğu gibi mi karıştırıyoruz? Yemeğin hazırlanma aşamasını biraz açıklayabilir misiniz? Teşekkürler…

    • ebru 22:31 de 28/07/2016 - Yanıtla

      Hazırlık, Pişirme,Servis kısımlarına lütfen sırayla tıklar mısınız?
      Sevgiler,

Siz de fikrinizi belirtin

three + fifteen =