Zeytinyağlı brüksel lahanası

  • 4-5 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 10 dakika
  • Pişme süresi: 15 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 1 paket brüksel lahanası
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • 1 adet portakal
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 adet kesme şeker
  • İstenildiği kadar tuz

Soğanları ay şeklinde doğrayın. Havuç ve biberi şerit şerit doğrayın. Portakalın suyunu sıkıp hazırlayın. Tüm malzemeleri düdüklü tencereye çiğ olarak koyun portakal suyu ve zeytinyağı ekledikten sonra ateşe koyun, buhar çıkmaya başladıktan sonra ateşin altını kısın ve 5-6 dakika daha pişirin. Pişen yemeğimizi servis tabağına alarak soğuduktan sonra servis yapın.

2012-07-08T08:46:22+00:00

Siz de fikrinizi belirtin