Körili nohut

  • 4 Kişilik
  • Hazırlık süresi: 20 dakika
  • Pişme süresi: 40 dakika
  • Kimlere uygun: Tüm vejetaryen tipleri
  • Maliyet: Orta

Malzemeler Hazırlık Pişirme Servis

  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı kişniş
  • 880 gram nohut konservesi
  • 440 gram domates konservesi
  • 1 tatlı kaşığı garam masala

Soğanları doğrayın, sarımsağı dövün. [tab Yağı tencerede kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek orta ateşte yumuşayana kadar kavurun. Baharatları katarak 1 dakika daha kavurun, süzülmüş nohut ve domates konservesini ekleyip karıştırın. Kapağını kapatarak kısık ateşte ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin. Garam masalayı ilave edip 10 dakika daha pişirin. Yufka ekmeği ile beraber servis yapabilirsiniz.

2010-11-17T23:12:05+00:00

2 Comments

  1. Irmak 13:37 de 15/07/2016 - Yanıtla

    Nasıl yapılacağını anlatmamışsınız.

    • ebru 22:31 de 28/07/2016 - Yanıtla

      Hazırlık, Pişirme,Servis kısımlarına lütfen sırayla tıklar mısınız?
      Sevgiler,

Siz de fikrinizi belirtin